Nachhaltigkeit
Wir nehmen unsere Verantwortung für die Umwelt ernst!
Schließlich ist die beste Pasta in einer verschmutzten Umwelt nutzlos.
Die Verpackung
All unsere Pasta ist vollständig in Papier
verpackt, auch kein Sichtfenster. Die Aufkleber
sind unbeschichtet und Klimaneutral produziert.
So kann die Verpackung vollständig in den
Papiermüll. Das ermöglicht eine effizienten und
vollständigen Recyclingprozess.
Freiland und Bio Eier aus der Region
Alle Eier die wir verwenden stammen aus Bio oder Freilandhaltung.
Diese beziehen wir regional vom Geflügelhof Zapf, welcher auch Teil der Huhn & Hahn Initiative ist. Hier steht das Tierwohl im
Vordergrund und nicht das Siegel! Das liegt uns am Herzen.
Pinienholz Schiffchen
Oft sind wir unterwegs und servieren unsere Pasta gekocht z.B. auf großen Festen.
Angerichtet werden alle Portionen auf Pinienholzschiffchen. Diese sind vollständig kompostierbar. Das selbe gilt auch für Besteck und Servietten. Unser Catering ist frei von Plastik!
Unsere Ape
Die Ape ist unser Maskottchen, das uns überall hin begleitet. Mittlerweile ist sie 46 Jahre alt. Anstatt sie zu verschrotten haben wir sie vollständig restauriert und wieder aufbereitet. Aus einem alten Fahrzeug wurde ein neuwertiger
Marktstand. So konnte die aufwendige und umweltschädliche Produktion eines neuen Fahrzeuges vermieden werden.